Пармезан

Твердый выдержанный сыр

Срок созревания 9 месяцев

Жирность 43%

Пармезан — итальянский сорт твёрдого сыра длительного созревания. С усилием режется. Обильно крошится, так что остаётся неровный край.

Состав

молоко нормализованное пастеризованное, культуры молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, соль

Развернуть

Масса нетто

200 гр

Пищевая ценность

содержание в 100 граммах продукта

Жир

43 г

Белок

31 г

Энергетическая ценность / калорийность

1560 кДж/380 ккал