Сыр творожный сливочный ЭНДОРФ (ENDORF)

Сыр творожный сливочный ENDORF - профессиональный продукт для кухни: роллов, супов, соусов, полуфабрикатов, салатов, закусок, десертов и выпечки, включая чизкейк. Не меняет структуру при тепловой обработке и остаётся стабильным при заморозке, плотная эластичная консистенция даёт ровный срез в роллах. Подходит под японскую, европейскую, русскую, итальянскую, мексиканскую и американскую кухню. Изготовлен из натурального сырья без растительных жиров. Фасовка 1 или 3 кг, срок годности - 110 суток.

Состав

творог (молоко нормализованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов), сливки, загуститель: дикрахмалфосфат оксипропиллированный, комплексная пищевая добавка (эмульгатор целлюлоза, стабилизатор: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: каррагинан, конжак, ксантановая камедь; мальтодекстрин), соль

Развернуть

Масса нетто

1000 / 3000 гр

Пищевая ценность

содержание в 100 граммах продукта

Жир

16,3 г

Белок

6,8 г

Углеводы

4,6 г

Энергетическая ценность / калорийность