Твердый выдержанный сыр
Срок созревания 5–8месяцев
Жирность 50%
Тульер дю – швейцарский сорт твёрдого сыра длительного созревания. С эластичной структурой, мягче, чем у Тульера. Сладковато-пряный, с ароматом ореха.
В Тульер дю добавляют другую закваску, нежели в Тульер и Endorf TULYERE DOUX приобретает сладковато-пряный французский шлейф аромата.
Срок созревания 5–8месяцев
Жирность 50%
Тульер дю – швейцарский сорт твёрдого сыра длительного созревания. С эластичной структурой, мягче, чем у Тульера. Сладковато-пряный, с ароматом ореха.
В Тульер дю добавляют другую закваску, нежели в Тульер и Endorf TULYERE DOUX приобретает сладковато-пряный французский шлейф аромата.
Состав
молоко нормализованное пастеризованное, культуры молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, соль.
Масса нетто
200 гр
Пищевая ценность (содержание в 100 г)
Жир
32.5 г
Белок
29 г
Энергетическая ценность / калорийность
1700 кДж/ 410 ккал
Условия хранения
Хранить при температуре 0 до +6°С.
Срок годности
120 суток