11 августа 2011
Во все времена Тульский молочный комбинат выпускал продукцию самого высокого качества. Как правило, в первую очередь об этом говорят вкусовые свойства продуктов и их весьма маленькие сроки хранения, а это значит отсутствие различного рода консервантов.
В августе 2011 года Тульский молочный комбинат начал выпуск нового, очень полезного и вкусного творога под торговой маркой «Бежин луг».
Согласно толкованию «Большой Советской Энциклопедии» слова «творог», мы можем узнать следующее: «…кисломолочный продукт, полученный сквашиванием молока и удалением сыворотки; состоит главным образом из молочного белка и воды. Жирный творог содержит 18% жира, диетический - 11%, полужирный - 9%, обезжиренный - 0,5%. Энергетическая ценность 100 г творога при 18% жира до 960 кДж (230 ккал)…»
Молоко содержит аминокислоты, витамины и минералы.
Обычный творог состоит из большей части полезных веществ молока, но нет ценных белков сыворотки.
Мягкий творог «Бежин луг» это все ценные компоненты молока, в том числе сывороточные белки, незаменимые для полноценного питания.
Мягкий творог «Бежин луг» - это инновационный продукт, наилучшим образом подходящий, для людей заботящихся о своем здоровье. Этот продукт вырабатывается с помощью новейшей технологии ультрафильтрации, позволяющей сохранить 20 жизненно необходимых организму аминокислот, отвечающих за обмен веществ в организме.
В чем же польза такого продукта для человека?
В отличии от обычного творога в мягком твороге «Бежин луг» сохраняются сывороточные белки, такие же , как в материнском молоке, что делает продукт незаменимым в детском и школьном питании.
Сывороточные белки содержат самые ценные аминокислоты, которые оказывают волшебное действие на человеческий организм:
- Аминокислота Треонин – стимулирует иммунитет
- Триптофан – способствует выработке в организме гормона радости, повышает настроение
- Метионин – помогает сжигать жир и снижает аппетит
- Лизин – укрепляет кости и мышцы
Вкус творога «Бежин луг» – мягкий, нежный, менее кислый, чем у обычного творога.
Это еда и удовольствие одновременно.
